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人参介绍
西洋参的功效及吃法
时间:2018/5/18 0:00:00 作者:rsjysc888 点击:787 【

西洋参是一种非常滋补的良药。而且西洋参的营养价值颇高,对人体是很有好处的。    西洋参的功效与作用   1、中枢神经调节功能:西洋参可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆和高负荷脑力工作者以及体质稍弱人群。 2、保护心脑血管:西洋参能够有效的保护心血管系统,直接将西洋参用开水进行冲泡服用能够治疗一些如心律失常、冠心病等心血管方面的疾病;可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。 3、提高免疫力:促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症;对于身患重病的人,时常服用西洋参都能够起到一定的增强体质作用。 4、养护血液:西洋参能够降低血液的凝固性、抑制血小板的凝固,有效的促进体内红血球的生长,能够减少身体患有血液疾病的可能。 5、滋阴降火:西洋参属于一种清凉参,服用之后对身体能够很好滋阴降火的作用,所以西洋参非常适合夏天服用,同时还能预防和治疗便秘,对于虚火上升、热气烦燥者有较好效果。 6、辅助治疗糖尿病:西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。   西洋参的食用方法   1、煮服法 将西洋参切片,取3克放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右,早饭前空腹,将参片与参汤一起服下。   2、炖服法,每日取2-5克西洋参片放入瓷碗中,加适量水浸泡3-5小时,碗口加盖,隔水蒸炖20-30分钟,早饭前半小时服用。   3、含化法,将西洋参放在砂锅内用水蒸一下,使其软化,再切成薄片,放在干净的小玻璃瓶内或小瓷瓶内,每日早饭前和晚饭后各含服2-4片,细细咀嚼咽下。   4、冲服法,将西洋参用小火拱干,研成细粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用开水冲入,加盖后5分钟,可分数次服用,以空腹饮用为佳。 5、泡水喝:这也是大家都在用的简单方法,将西洋参片放入水杯中,加开水浸泡约10分钟后代茶饮用,可重复浸泡多次,至水无参味为止。 6、炖鸡法,将老母鸡去内脏洗净,取西洋参50克放入鸡肚内,再用线缝合鸡肚,加水淹没鸡体,不加盐,先用大火烧开,再用小火炖,炖至鸡肉熟烂,汤液剩下三分之二 即可,每天吃一小碗鸡肉和汤。   服用西洋参注意事项   1、不要饮茶:因茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏花旗参中的有效成分,必须在服用花旗参2~3日后才能喝茶。 2、不要吃萝卜。 3、西洋参泡水不要隔夜喝

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